每颗冬枣都是当天新鲜采摘，采摘后再举办呆板分拣，品控十分严格。撤除烂果、劣果，再统一举办层层打包。

凑近鼻尖闻，有淡淡的枣香味，，咬一口，嘎嘣脆，不吃完一把基础停不下来，光听声音就很治愈，再加上满嘴的清甜，吃冬枣是一种听觉和味觉的享受！

每年的10月份，都是大荔最热闹的时候，外地采购商来这里批量采购，最多时天天有200多辆大车装着各类枣从大荔绵绵不断地发往全国各地，大荔的枣成了内地人的“金蛋蛋”。

虽然，市面上也有许多不良商家为了让枣子提前上市，通过打甜蜜素 ，泡糖水让枣子变得更甜，这种枣子外观是通红的，吃起来固然很甜，可是吃完后嘴里发苦且齁鼻。

好吃到孩子一小我私家也能吃半箱，宝妈说：又脆又甜个头又大！

冬枣虽多，能到达尺度的却很少。我们的尺度是：精选大果 ，松脆清甜，不催熟，不打甜蜜素，树上摘下就能吃。这样的庙上冬枣值得您一尝。

并且我们的冬枣僵持自然熟、不打药、人工除草等种植方法。保存着冬枣自然清香、脆、甜的特质。自家孩子去到枣园，都是随手一摘，在衣服上轻擦两下，便美美的咬上一口，享受脆甜多汁果肉的同时，吃得也安心。

其实，冬枣只是一个品种，“冬”其实是晚熟的意思，而非是真正比及冬天才采收的枣，正常环境下7月份开始，就有部门冬枣开始成熟！

有一种脆，咬上一口嘎嘣脆，有一种甜，满口蜜汁甜入心，有一种枣，叫“南荔枝，北冬枣”，它就是吃过一口就忘不了的--大荔冬枣

黄河水浇灌让冬枣鲜嫩多汁；光照富裕，较长的无霜期更有利于糖分的积聚。享有“南荔枝，北冬枣”的盛名。

假如你切一小块，用手指轻轻一掐，清甜的汁水便渗了出来，十分诱人。初进口时咔嚓一声，甜蜜汁液在齿颊弥漫开来。

果农僵持传统种植，果断不打膨大剂，不消化肥，施肥只用牛羊粪便。结出的枣子带着一股浓浓枣香，进口甜蜜，且回味悠长。

而9-10月份是吃大荔冬枣最好的时节，口感已经达到最佳时期，水分足，蜜甜，不齁鼻！

而自然成熟的冬枣，果面成淡黄色，漫衍着不匀称的“红霞”，这是枣子是自然成熟的表示。

冬枣多种维生素，被称为“行走的维生素丸”，单维C的含量，比苹果都跨越40倍，孩子多吃对身体好！

这里推荐的冬枣除了是自然成熟，挑选枣子也是按高尺度，大荔冬枣分1-3个品级，我们的挑选的是一级大果，肉多核小，口感更松脆，汁水更多！

吃冬枣，那么必定要推荐大荔冬枣啦。它出了名的脆甜，可食率高达95%，最大单果可达25g，一口一颗，不剥皮，不脏手，吃起来十分过瘾

山西大荔内地肥沃泥土使冬枣树冠高峻，根系深而宽阔，品质好，更大更脆。

（左为自然成熟/右为糖精枣）

冬枣之乡的佳构脆冬枣

不外，有许多宝宝有同样的疑问：秋天就有冬枣？是泡过药催熟的吗？

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