要挖出一个完整的藕，还得依靠手工采摘。纯熟的挖藕师傅挖藕的时候，先用藕锹去掉上层的泥巴，再逐步将藕拔出，牵拉的手劲不能大也不能小，得方才好才气采出一根藕， 相当考履历。

在莲藕发展进程中，内地的藕农不利用任何化学药品，只让莲藕们在自然无污染的情况里，依靠农家肥发展。

营养富厚的进补好食材

立秋已经已往了，养生秋季也就来了。都说应时而食，那这个时节新鲜采摘的洪湖莲藕该端上餐桌啦。

洪湖莲藕，是湖北藕中的特有品种，光种植汗青便有2300多年，更是有“长江的鱼，洪湖的藕，才子尤物吃了不想走”的美誉。

加上湖北洪湖阵势条件，大量的水生植物沉积于此，这里的泥土富含有机质，氮、磷、钾，在这样情况种植出来的莲藕细长丰满，水分富裕。

人工采摘 产地直发

另外，它营养富厚，，富含铁、钙等微量元素，植物卵白质、维生素以及淀粉，在秋老虎逐渐喧嚣的秋季，但是餐桌的宠儿，一口莲藕胜补药哦。

脆藕做凉拌更是一绝，莲藕焯水后，插手适量的酱油香醋，佐以生蒜香菜芝麻，清甜的藕片咔嚓甜脆，出格开胃，一吃就停不下口！

秋季正是进补好时节，平时来碗莲藕汤喝着出格舒坦，洪湖莲藕与排骨、玉米、花生米，高温熬煮1个小时后，藕香十足，鲜甜极了~

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。