一般来说,市面上常见的莲子不只外观欠悦目,并且闻起来淡而无味,,口感也不佳。但这款粉糯莲子无论是从外观上照旧口感上,都甩普通莲子几条街。
这款磨皮莲子,鲜可生食,熟可作汤、作菜、甜食、糕点或药膳,且营养元素很是富厚;常食用不只能补脾益肾,养心安神,还能收敛暴躁心火,起到助眠的浸染。
这款粉糯白莲子产自洪湖,由于地处长江沿岸,光照富裕、雨量充沛、泥土肥沃,因此产出的白莲清甜软糯,香味自然浓烈。
尤其是此刻这个季候,最容易呈现燥热、上火,此时吃上一碗清爽适口的红枣银耳莲子羹,更能滋阴润肺!
假如小同伴们也这么认为的话
这款通芯白莲子必然要尝尝
新鲜采摘的莲子,在剥壳的时候颠末人工筛选出优质的,手工剥制去芯,依照古法烘干,制止芯发苦,口感更好。
众所周知,莲子是著名的药食同源食材,富含淀粉、卵白质和棉子糖,能补脾泻火、养心安神,街上各个甜品店里都有它的身影。
洪湖生产的莲子每年秋天销往中国各地,被制成各类好菜。广式月饼中最好的莲蓉,也是洪湖莲子为原料制成的。
干莲子大概有部门干瘪的现象,这是古法烘干时的正常现象,水煮之后会规复丰满水润。煮熟后粉而不散,糯而有嚼劲。
虽说莲子是滋补佳品,但大都人不喜欢吃它,以为它质地偏硬,吃起来尚有渣渣。
粉糯莲子
搭配我们辰颐的若羌灰枣、古田鲜银耳一同炖煮,软滋滋、粉糯糯,炖煮后的莲子粉糯甘甜,进口即化、清甜适宜,是不少仙女们必备的养颜羹,并且老人、小孩也都能吃~
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那么,今天格格给各人推荐
(左边为煮熟的莲子,右边为干莲子)
新鲜现磨 清香软糯
俗话说:“夏赏莲,秋吃莲”,夏天赏荷花,秋天就该吃莲子啦。秋季新鲜莲子成熟,这个时候吃最为鲜甜养人。
亚热带潮湿季民俗候,冬夏长,春秋短,四季理解,光照富裕,雨量充沛,温和潮湿,夏热冬冷,降水会合于春夏,是优良的莲藕种植地域。
洪湖,中国第七大淡水湖。自形成以来,就自然发展着大量野生莲藕,人工种植汗青有2000多年。
吃过就爱上的那种
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