当前，农产物安详质量受到全社会的遍及存眷，如何担保舌尖上的安详对一个有着14亿人口的大国怎么强调都不为过。

其一是畅通环节多。在从农田到餐桌的进程中，如上面所述存在多环节、多主体、多生意业务，使农产物畅通很是巨大，假如有非法商工钱牟取私利改动信息，将对农产物质量安详形成很大危害。

在详细操纵上，我们可以基于区块链技能的属性设计一个包括出产、包装、加工、运输、销售等多环节的溯源业务流程，通过各环节的生意业务数据上链，凭据区块链技能构建起包罗数据存储层、网络通信层、数据安详与隐私掩护层、共鸣层、合约层、应用层在内的完整溯源体系构架模子，最后实现农产物畅通全程可溯源的方针。

而区块链作为当前国度大力大举成长的新兴技能， 其去中心化、智能合约、不行改动的特性很是契合农产物畅通溯源的环节，可以消除工钱因素的滋扰，实现畅通进程的果真透明，淘汰农产物质量问题造成的误伤和损失，对农业成长及实现村子振兴计谋具有极强的技能敦促浸染。

新一轮村子振兴再出发 区块链如何发力？

实践上，以旺链科技为代表的高科技公司已经把区块链技能乐成应用于农产物溯源规模，而且取得了不错的结果。譬喻旺链科技通过区块链技能和京蓝科技相助，操作京蓝科技现有的物联网传感器举办种田农作物的数据直吸收罗，数据存储上传至区块链平台，操作公钥加密技能的PKI体系、共鸣要领的Kafka集群和Zoo Keeper架构优化打点系统，再辅以HASH（哈希函数）加密方法，让消费者获得有代价担保的高质量农产物，更好方单合“伶俐农业”的成长需求。

同时针对传统农产物质量畅通中中心化溯源易改动的问题，区块链技能自己具有去中心化特性通过漫衍式网络架构将降服中心化系统天然带来的各类缺点，担保数据上链后的真实性、不行删除性与不行改动性，制止工钱恶意可能意外的数据丢失和误操纵等问题。

其三是农户质量安详意识不强。今朝从事农业的群体素质待进一步提高，专业技能人才更是非常匮乏，造成对农产物安详质量意识的冷淡。

其二是畅通渠道组织化水平低。我国今朝许多地域照旧以农户自产自销为主，农产物局限化、组织化水平差，造成畅通渠道进一步拉长和恍惚化，信息越发差池称。

另外， 区块链技能自己还可以或许带来付出即结算的清算本领，淘汰多方反复对账所带来的诸多问题和相应本钱。

但受困于传统农业的成长，今朝农产物安详质量方面存在的布局性抵牾不容忽视，好比出产地与消费者之间跨区域、跨疆土远间隔流传的特点，让消费者对农产物的信息基础无从相识，一旦呈现安详质量问题，往往造成无从追究的困境。

在区块链中，所有人的资料都一样，所有人都拥有账本，这个账本就意味着各人拥有了共鸣，无法改观；所有的区块链上，第一个区块就是创立这个链，而之后就是在链上依次增加一个个区块，从而形成很是缜密的链条，担保了农产物追溯的靠得住性。同时区块链存在永恒性的特点，让人们都可以沿着区块链一直往回看，获得相关完整数据，深度契合今朝海内禁锢单元的需要。

将来，跟着农业物联网、智能监控技能、防伪技能的大力大举成长，将越发助力区块链在农产物溯源规模极大作为，真正实现信息互联到代价互联的转变。

区块链技能可以通过多方参加验证，实现多方配合维护同一个账本的模式，争取与农产物财富链要害环节浩瀚参加者形成同盟，有助于冲破差异系统之间存在的信息孤岛问题，为消费者提供更强的信任感支撑。

其四是行政打点仍占主导职位。海内现有的溯源系统是以行政为主导的，中心化的制度设计导致农产物质量信息壁垒大面积贮在，质量安详追溯难。

为办理以上痛点，区块链技能纳入了人们的视线，而且乐成办理了农产物追踪溯源规模中碰着的诸多现实问题，有力保障了农产物的质量和安详。

农产物质量安详是实现农业现代化、助力村子振兴的要害。国务院办公厅在2015年印发的《关于加速推进重要产物追溯体系建树的意见》指出，2020年中国溯源体系要获得完善。要实现这个方针，区块链作为新兴技能堪当大任。

今朝全球范畴内一些实力企业在区块链溯源方面已早早举办了机关，譬喻全球零售业巨头沃尔玛就在农产物及食品溯源方面努力积聚。

区块链的本质是去中心化，区块链也是中介，但它可以或许越发有效地优化信息通报，因为它的方法是成立所有人与所有人的接洽，是一种去中心化的中介。

农产物的畅通包罗包装、运输、装卸、搬运、储存和加工配送等诸多环节，个中也涉及供给商、批发商、零售商、终端消费者等多个主体，可以使畅通链条冗长、方法巨大。囿于我国农业的阶段性成长方法的限制，今朝农产物畅通规模还较量落伍，存在诸多问题。

同时，，沃尔玛还与清华大学就食品溯源展开相助，深度涉足区块链+食品溯源规模，实现了10秒定位产物源头、半分钟调生产物信息，从而让区块链技能在追踪食品安详问题源头、提高供给链透明度、食品安详数字化存储方面举办靠得住验证，使食品召回越发快速高效，可实现全链条可追溯。

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