它个头小，颜值高，粉糯甜，种植在天目山的碱性富硒土壤里。

与一般的红薯有点差异，它个头小糖心金黄，，足足证明白浓缩就是英华，小小的很容易入味，蒸好了，衡宇里都是香喷喷的！

正宗的天目山小香薯不只保持甘薯独占的口感，并且不会有普通甘薯多根茎的粗拙感，多了一丝香甜，少了一些寡淡，口感和品质上也是天差地别，完全无法较量。

辰颐物语带来

不是所有的甘薯都能叫天目山小香薯，与一般的甘薯差异，天目山小香薯个头娇小。?每年4月开始播种，7月开始就收获， 错过这两个月就要再等上一年。

譬喻，小香薯必需在清明之后下种，担保至少 85 天的发展时间，少一天都不行以。因为75天则糖分积聚不敷甜度差，80天则口感不粉糯。

到底要不要吃呢？

产自大杭州香薯第一镇——

碱性沙土透水透气性强，尚有原始丛林的阳光雨露，再加上天然山泉水浇灌，种出来的小香薯香甜软糯。

好吧，不要再纠结了，

身材纤细，皮薄无茎，口感香甜，粉糯适中......

炎炎夏天，太热没了胃口……

想要保持好身材，又管不住嘴……

因其无筋无丝，对比市面上一般小香薯的吃起来越发软糯，有种沙沙的口感，小小一根能连吃好几个。

并且，在种植进程中果断不利用农药。

除了蒸甘薯，厨艺好手们还可以用小香薯来煎、炸、煮、炒、蒸、烤！ 红薯粥、红薯派、拔丝红薯都超鲜味~?出格适合夏天没胃口和不爱吃蔬菜的小伴侣。

临安天目山镇

这里的薯农回收有机肥种植，一年只种一季，对付小香薯的种植要求很高。

天目山小香薯的好吃，离不开这样得天独厚的地理条件。

天目小香薯

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