基于现有区块链的实际环境，食品溯源的信息由线下到区块链记录下来需要较量大的投入，而且要对现有部分的事情模式举办调解，应该说，实现上述抱负方针尚需多年时间的成长。可是通过雷同私有链可能同盟链等技能方案可以部门甚至彻底办理现有食品安详和溯源存在的一些难点和痛点。出格是操作对方监视机制(参考拜占庭将军原则)和信息一旦上链就不行改动的特性，可以大幅度低落监视和禁锢本钱，，提高违法本钱，对付成立雷同武夷山大红袍和杭州西湖龙井等世界品牌具有出格重大的促进浸染。http://www.bibaodao.com/currencies/

　　在消费环节，可否跟踪最终消费者的消费环境和品茗爱好，提供本性化的产物与处事以及客户售后跟踪，提高客户满足度。

　　在采摘环节，差异的采摘方法和天气条件，也会影响茶叶的品质。

　　从源产地开始，同一个地域，差异的土质，差异的自然情况，差异的发展条件，包罗是否会施肥城市影响最终茶叶的口感。

　　在销售环节，如何监控产物来自真实原产地，没有被偷梁换柱，如何成立身牌与产物的对应干系，制止假意名牌和产物。

　　对付宽大消费者而言，赝品和劣质货对生命康健的危害庞大，可以说每年城市有种种相关事件产生，最为遍及知晓的就是“三聚氰胺事件”。假如可以操作区块链的不行改动特性和去单一中心化带来的多方监视检讨机制可以或许改进现有食品安详问题，不只利于消费者，对支付产者，厂家和品牌方都是多赢和共赢的功效。

　　在加工进程，差异的加工工艺(呆板加工照旧人力方法)，差异的认真人，是否足月烘焙和碰撞处理惩罚，城市影响该加工品牌的产物不变度。

　　以武夷山大红袍为例。

　　在当局禁锢方面，如何可以或许将工商，质检，食品安详卫生等监视和法律部分联动起来，各个部分的信息共享，法律有据，低落监视和禁锢难度。实时避免种种违法行为，担保追溯和追偿有理有据且有抓手可以执行。

　　这里泛指种种食品和农产物以及经济作物。

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