2018年4月28日，中国食品康健七星合同同盟在上海百联贸易互联网创业空间举行了2018七星同盟星研会(上海站)，该大会以“供应创新，康健引领”为主题，探讨假如通过以及大数据改进中国食品安详近况，促进食品行业的可一连成长。

　　2017年6月30日，由艺康团体和第一财经提倡，中国食品科学技能学会为技能支持，中国连锁策划协会为行业支持，配合组件，并开办“七星奖”(中国食品行业的最高奖项之一)。

　　区块链办理食品安详问题

　　本年，区块链迎来了高速成长的一年，区块链观念险些成为了家喻户晓的热名词，甚至在各行各业的大会中城市呈现“区块链”，最近，在中国食品康健七星同盟星研会上，就对区块链在食品企业的安详问题长举办充实的接头交换。

　　区块链是漫衍式的数据库账本技能，可以或许办理人类的信任问题，办理信息数字化进程的真实性问题，操作区块链的漫衍式、去中心化等特征，可以将食品从农场到餐桌的全进程信息揭示出来，让消费者越发安心。

　　总而言之，区块链可以或许有效办理中国的食品安详问题，在食品行业主要有两个应用偏向，一是通过区块链办理消费者与品牌之间的信任问题，二是操作区块链成立视频追溯系统，为消费者提供商品溯源成果。

　　关于七星合同同盟

http://www.bibaodao.com/blockchain/

　　业内普遍认为，今朝中国食品安详面对的最大问题就是消费者的信任问题，消费者以及食品从业人员对中国的食品家产信心不敷，，食品欺诈现象多如牛毛，而区块链技能恰恰可以办理这些。

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