与海南结缘30年，王定胜为海南的成长和建树孝敬了一腔热情，2018年中央抉择将海南建树成自由商业区（港），享受全国最开放的政策报酬，迎来了又一次汗青性成长机会。王定胜看到了海南槟榔财富走向全球的精采契机，下一个30 年海南的成长只会更好，作为中国槟榔财富革新的第一人， 王定胜将继承在海南这片热土上协同行孝敬气力，造福一方！

总结

王定胜是自动化专业的高材生，2013年，为了满意餐饮市场对盒饭快餐的尺度化配送需求，王定胜发现了一套自动炒菜机和一套自动将菜品盛入餐盒并自动打包设备。自动炒菜机可以通过完成六百六十八道家常菜，输入菜谱，放入原料就可以自动完成。自动炒菜机和自动打包机可以实现联动，将炒菜、盛饭和打包趁热打铁。这两套设备一经推出就获得了不少工场和修建行业的餐饮处事部分的青睐，还被CCTV“华商论见”列入生长打算项目，并入围当年的《中国好项目》前十名。

颠末数年的研发和尝试，时至2017年，王定胜已经全面革新了槟榔出产工艺。他独辟门路，回收低温内生烟轮回烟熏技能来加工槟榔；同时他还研制出配套的出产线，这条出产线的造价远低于现行的“绿色烘干设备”，不单无污染，并且建造出来的槟榔口感不输传统烟熏黑果。为此王定胜申请了22项技能专利，，是低温内生烟轮回烟熏工艺的第一发现人。经有关部分检测，操作王定胜的设备和工艺出产的槟榔黑果致癌物含量全部低于国度食品尺度，完全切合市场对康健槟榔的要求。去年，海南省农业农村厅将王定胜企业研制的槟榔设备列为《2019年海南省槟榔黑果环保烘干设备推广名录》第一名。随即槟榔出产重地海南省抉择全面推广王定胜的槟榔工艺和出产线，辅佐财富实现转型进级。

革新槟榔工艺，助推财富进级

技能大咖的海南缘

王定胜出生在青海西宁，性格豁达，为人谦和，是尺度的西北夫君。1990年从南京华东某技能工程学校结业后就被分派到青海某机器厂，后下海来宝岛海南事情，以后就和海南结下了不解之缘。

槟榔是继香烟、酒精和咖啡之后的全球第四大提神醒脑品，含有槟榔多糖多酚等多种对人体有益的物质，且口感清爽，深受公共喜爱。中国人食用槟榔的汗青已经高出了2000年，中国也已成为全球第二大槟榔生产国。槟榔的财富链长，环节多，是典范的劳动麋集型财富。千百年来，海南的槟榔出产加工一直沿袭着土灶熏烤槟榔果的建造工艺，然而这种工艺建造的槟榔极易致癌物超标，并且加工进程会造成情况污染。跟着槟榔消费的猛增，社会对吃槟榔激发的康健问题存眷度不绝升高，减弱了槟榔的社会美誉度，阻碍了槟榔财富的成长。

没有了土灶熏制，如何产能建造出口感好又康健的槟榔呢？这里就不得不提到一小我私家，可以说没有他，就没有如今如海南的安详康健槟榔，他就是海南省甬晟环保科技有限公司的总司理王定胜。

（海南甬晟环保科技王定胜）

转眼来到2017年，这是王定胜来到海南的第26个年初了。在这些年里王定胜作为专业的技能大咖，为海南成长作出了庞大孝敬，他因此多次获恰当局的表扬。王定胜并没有因为这些荣誉而健忘本身的使命和责任，恰逢海南当局刻意对海南的支柱财富槟榔的出产加工举办全面裁减进级，他知道这又是一次机会和挑战，就如同他26年前来到百业待兴的海南一样。

1990年的海南对其时的任何一小我私家来说都是个全新的处所，布满着大展宏图的时机，对付王定胜来说更是如此。1988年中央抉择海南建省，创立海南经济特区，随后海南的经济就走上了快车道。得天独厚的自然资源优势让海南拥有富厚的农产物资源，将这些农产物销售到全国各地是海南钻营成长的重要办法之一。但由于海南地处荒僻，琼州海峡阻隔了海岛与大陆的接洽，物流不畅是海南农产物出口的重要瓶颈。为了办理这一问题，海南当局提倡了“绿色通道”项目来买通海南与各省的物流交通，王定胜在当局的招呼下，努力投身到践行绿色通道的建树队列中去。

富丽回身，再创光辉

如今海南槟榔早已不是致癌食品的代名词了，而是康健提神醒脑食品的规范。王定胜认为，今朝槟榔产物过于单一，人们只知道嚼槟榔，但其他槟榔产物仍旧鲜为人知；财富的成长也很是单一，槟榔财富的庞大代价尚有待掘客。假如操作生物技能提取槟榔多酚和槟榔精油，将缔造出更大的市场代价。王定胜估量，整个槟榔市场的潜力至少在千亿级别，远高出今朝年产值百亿的市场局限。 

连年来，槟榔作为提神醒脑的品味佳品，越来越受到年青人的追捧。而在前些年，因存在康健隐患的负面报道，使的槟榔几回受到社会和媒体的质疑。中国95%的槟榔产自海南省，由于海南的槟榔加工一直沿袭着传统土灶熏制的落伍工艺，不单产出的槟榔黑果易含致癌物质苯并芘，并且熏制进程还会对情况造成污染。2017年海南省全面开展清理熏烤土灶专项动作，其目标就是以此敦促槟榔财富转型进级，实现槟榔的安详出产。

海南省是海内最大的槟榔产区，槟榔也是海南的支柱财富之一；为了扭转槟榔的市场形象，改变行业的落伍的出产方法，海南当局在2013年就启动了槟榔烘干绿色改革项目。然而烘干配套设备的本钱高，烘干工艺制成的白果在口感上明明不如烟熏制成的黑果，白果的市场销售灰暗，槟榔财富绿色改革一度进入低迷期。绿色改革不乐成的重要原因就在于技能不到位，王定胜意识到新设备造价奋发，缺少配套设备和对工艺的改革，于是他刻意创立本身的公司，海南甬晟环保科技有限公司，投入到槟榔设备的研发和工艺改善。

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